Dichloroisocyanurate sóidiam(SDIC) is dífhabhtán clóirín an -éifeachtach é, a úsáidtear go minic i gcóireáil uisce linn snámha, díghalrú uisce óil agus steiriliú tionsclaíoch. Tá cumas steiriliú an -éifeachtach aige. Leis an staidéar domhain ar SDIC, úsáidtear é go forleathan anois i gcaomhnú torthaí. Is é an príomhphrionsabal oibre atá aige ná miocrorgánaigh a mharú ar dhromchla na dtorthaí agus sa timpeallacht máguaird trí chlóirín a scaoileadh, rud a chuireann cosc ar lobhadh agus an seilfré a leathnú.
Meicníocht ghníomhaíochta SDIC i gcaomhnú torthaí
Is é an rud is tábhachtaí maidir le caomhnú torthaí ná fás na miocrorgánach a rialú, ionfhabhtú pataiginí a laghdú, agus cosc a chur ar éilliú de bharr imoibrithe ocsaídiúcháin. Bíonn tionchar den scoth ag sóidiam dichloroisocyanurate sna gnéithe seo:
Steiriliú agus díghalrú:Tá an clóirín a scaoileann SDIC an -ocsaídiúcháin. Is féidir leis aigéad fochlórach a scaoileadh i dtréimhse ghearr. Is féidir leis struchtúr cille na miocrorgánach a scriosadh go tapa agus baictéir, múnlaí, giostaí agus miocrorgánaigh eile a mharú go héifeachtach, rud a chuireann cosc ar mheath torthaí.
Toirmeasc ar riospráid:Is féidir le clóirín bac a chur ar riospráid na dtorthaí, a n -éileamh ar ocsaigin a laghdú, rud a laghdaíonn táirgeadh meitibilítí agus moill a chur ar aosú.
Toirmeasc ar tháirgeadh eitiléine:Is hormón plandaí é eitiléin ar féidir leis aibiú agus aosú torthaí a chur chun cinn. Is féidir le SDIC bac a chur ar tháirgeadh eitiléine, rud a chuirfeadh moill ar aibiú torthaí.
Cur i bhfeidhm sonrach SDIC i gcaomhnú torthaí
Glanadh torthaí agus díghalrú:Tar éis na torthaí a roghnú, úsáidtear an tuaslagán SDIC chun glanadh agus díghalrú chun pataiginí agus iarmhair lotnaidicídí a bhaint ar dhromchla na dtorthaí agus an seilfré a leathnú.
Díghalrú timpeallachta stórála:Is féidir le spraeáil an tuaslagáin SDIC sa timpeallacht stórála miocrorgánaigh san aer a mharú go héifeachtach agus an ráta lobhadh a laghdú.
Díghalrú ábhar pacáistithe:Is féidir le díghalrú ábhair phacáistithe le tuaslagán SDIC éilliú tánaisteach miocrorgánach a chosc.
Cásanna feidhmithe de dichloroisocyanurate sóidiam i dtorthaí éagsúla
Torthaí citris:Tá torthaí citris thar a bheith so -ghabhálach d'ionfhabhtú fungasach tar éis iad a phiocadh, go háirithe Penicillium agus múnla glas, a d'fhéadfadh na torthaí a lobhadh go tapa. Taispeánann turgnaimh go laghdaítear go mór an ráta ionfhabhtaithe fungais de thorthaí citris a ndéileáiltear leo le dichloroisocyanurate sóidiam, agus go leathnaítear an seilfré 30%-50%. Cuireadh an teicneolaíocht seo i bhfeidhm i go leor tíortha atá ag fás citris, amhail an tSín, an Bhrasaíl agus na Stáit Aontaithe.
Úlla agus piorraí:Is torthaí iad úlla agus piorraí le rátaí ard riospráide, a bhfuil seans maith acu eitiléin a tháirgeadh agus a chruthaíonn aosú fiseolaíoch tar éis piocadh. Is féidir le spraeáil nó maos le tuaslagán dichloroisocyanurate sóidiam bac a chur ar tháirgeadh eitiléine agus imoibrithe ocsaídiúcháin a laghdú, rud a chuireann moill ar an bpróiseas torthaí ag dul in aois. Tá sé léirithe ag go leor staidéar gur féidir an tréimhse stórála úlla agus piorraí a shíneadh 2-3 huaire, tar éis cóireála le dichloroisocyanurate sóidiam, agus go bhfuil tionchar bunúsach ar a mblas agus a mblas.
Torthaí Berry:Tá sé deacair torthaí caora ar nós sútha talún, blueberries agus sútha craobh a chaomhnú mar gheall ar a gcuid peels tanaí agus a damáiste éasca. Is féidir le dichloroisocyanurate sóidiam cuidiú leis na torthaí seo an ráta ionfhabhtaithe pataiginí a laghdú le linn stórála agus iompair, agus an ráta éillithe a laghdú trí imoibrithe einsímeacha a chosc. Go háirithe maidir le hiompar fad-achair, is féidir le húsáid dichloroisocyanurate sóidiam cailliúint caora a laghdú go mór agus éifeachtúlacht soláthair margaidh a fheabhsú.
Réamhchúraimí le haghaidh Dichloroisocyanurate sóidiam i gcaomhnú torthaí
Rialú tiúchana:Ba chóir an tiúchan SDIC a rialú go docht. Beidh tiúchan ró -ard ina chúis le damáiste do na torthaí.
Am Próiseála:Ró -fhada beidh drochthionchar ag am próiseála ar na torthaí.
Coinníollacha aerála:Agus SDIC á úsáid agat, tabhair aird ar aeráil chun tiúchan iomarcach clóirín a sheachaint.
Fadhb iarmhair:Tabhair aird ar an bhfadhb iarmhair tar éis SDIC a úsáid chun dochar do shláinte an duine a sheachaint.
Buntáistí SDIC i gCaomhnú Torthaí
Steiriliú ardéifeachtúlachta:Tá éifeacht baictéarach speictrim leathan ag SDIC agus is féidir leis éagsúlacht miocrorgánach a mharú go héifeachtach.
Am Gníomhaíochta Fada:Is féidir le SDIC clóirín a scaoileadh go mall in uisce agus tá éifeacht bhaictéarach buan aige.
Solúbthacht láidir feidhmithe:Is féidir dichloroisocyanurate sóidiam a úsáid faoi choinníollacha stórála agus iompair éagsúla. Cibé an bhfuil sé cuisnithe nó ag teocht an tseomra, is féidir leis éifeacht chaomhnaithe den scoth a imirt. Ag an am céanna, is féidir é a úsáid i gcomhar le teicneolaíochtaí caomhnaithe eile, amhail caomhnú atmaisféir modhnaithe agus iompar slabhra fuar, chun caighdeán caomhnaithe na dtorthaí a fheabhsú tuilleadh.
Rialú sábháilteachta agus iarmhar:I gcomparáid le leasaithigh cheimiceacha thraidisiúnta eile, tá úsáid dichloroisocyanurate sóidiam níos sábháilte agus níos iontaofa. Faoi chomhchruinnithe agus coinníollacha cuí, is féidir lena chomhábhair ghníomhacha a dhianscaoileadh go tapa i gcomhdhúile neamhdhíobhálacha uisce agus nítrigine.
Tá buntáistí suntasacha ag sóidiam dichloroisocyanurate i gcaomhnú torthaí, ach éilíonn a úsáid freisin aird a thabhairt ar roinnt saincheisteanna. I bhfeidhmchláir phraiticiúla, ba cheart an modh cuí SDIC agus an modh cóireála a roghnú de réir cineálacha éagsúla torthaí, coinníollacha stórála, agus tosca eile chun an éifeacht chaomhnaithe is fearr a bhaint amach.
Ba chóir a thabhairt faoi deara gur ceimiceán é SDIC. Le linn úsáide, ní mór duit aird a thabhairt ar shábháilteacht agus na treoracha a leanúint. Más mian leat tuilleadh eolais a fháil faoi chur i bhfeidhm dichloroisocyanurate sóidiam i gcaomhnú torthaí, is féidir leat tagairt a dhéanamh do pháipéir acadúla ábhartha nó dul i gcomhairle le gairmithe.
Am Post: SEP-19-2024